La chandeleur

Une recette de crêpes gourmande et « healthy » c’est possible !!

Je suis une incorrigible gourmande… Donc je ne dis pas non à une ou deux crêpes.

A vos crayons, notez!

  • 500ml de lait végétal
  • 3 œufs
  • 200g de farine complète
  • 20g de beurre allégé 15% (optionnel, pour le côté moelleux)

Et pour la garniture ?

La chair d’un fruit de la passion et d’un kiwi, du yaourt à base de lait de coco. Un mix de vitamine C et antioxydants. La noix de coco apaise le côté acidulé des fruits.

Banane et chocolat noir!! Pas de sucre raffiné, de matières grasses hydrogénées ni d’additifs chimiques, rien que du naturel.

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